现代人群普遍存在胃肠道问题,、腹泻成了常态。
研究发现,益生元和膳食纤维两大营养素的缺乏,深圳益生元,是造成这种问题的一大原因。
益生元是一种能促进肠道内益生菌生长繁殖,有益肠道健康的物质。
很多人都会把益生元和益生菌混淆,益生元是益生菌的食物,能促进人体内有益菌的生长,益生元价格,同时抑制有害菌。
异麦芽低聚糖和低聚果糖是益生元中为优异的代表。
木寡糖木寡糖( xylo-oligosaccharides)是2-10个D-木糖经β-1,4-糖苷键结合形成的直链糖,主要含有木二糖、木三糖、木四糖以及少量的木糖和木五糖、木六糖、木七糖等,产品有粉状固体和浆状液体两种。
目前应用的主要是由2-7个D-木糖经β-1,4-糖苷键结合形成的低聚体。
木寡糖的甜度比蔗糖和葡萄糖均低,与麦芽糖差不多,约为蔗糖的40%。
它的能量值几乎为零,益生元厂家,既不影响血糖浓度,也不增加血糖中胰岛素水平。
并且不会形成脂肪沉积,故可在低能量食品中发挥作用:木寡糖对pH及热的稳定性较好,益生元多少钱一盒,即使是在酸性条件(pH 2.5-7)加热也基本不分解。
益生元与益生菌都会影响肠道菌群的平衡,但影响的方式完全不同,关键区别在于益生元作用于本已存在于肠内的菌群,而益生菌是外部添加的细菌。
益生元以未经消化的形式进入胃肠道,通过降低pH促进双歧等有益菌的生长,间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。
在胃部强酸性的环境下,外来细菌的存活性会受到考验,因为只有活着进人胃肠道的有益菌才能发挥功效,有的益生菌株不能经受胃酸(强酸环境)和肠液(碱性环境)的腐蚀,而益生元不是生物,所以不存在存活率的问题。
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